商品コード |
12729 |
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商品名 |
ディストリクト 7・ピノ・ノワール S'21
District 7 Pinot Noir S'21 |
産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
アルコール度 |
13.7% |
JANコード |
0675829200063 |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
箱外寸/入数箱 |
縦 255 × 横 340 × 高さ 300(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 295 × 径 76(mm) / 重さ 1,223(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
David Nagengast(デイヴィッド・ネイジェンガスト) |
商品説明 |
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土壌・栽培 |
モントレー・カウンティの冷涼地区サリナス・ヴァレーにまたがる2つの自社畑。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
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醸造・熟成 |
ブロック毎に風味と熟度に基づき収穫したブドウを除梗・破砕し、開放式発酵槽で2〜3週間かけて発酵。フレンチオーク樽(新樽率35%)で10ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
ブラックチェリー、カシス、ラズベリーのアロマに、すみれやバニラ、モカのニュアンス。リッチで滑らかな口当たりで、ふくらみのある赤い果実を樽由来の甘い風味が彩る。冷涼地ならではの繊細でエレガントな味わい。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Sustainable(ラベル表示あり) |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖7.2g/L pH3.75 |