| 商品コード |
12729
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| 商品名 |
ディストリクト 7・ピノ・ノワール S'21
District 7 Pinot Noir S'21 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.7% |
ＪＡＮコード |
0675829200063 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 255 × 横 340 × 高さ 300(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 76(mm)／ 重さ 1,223（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
David Nagengast(デイヴィッド・ネイジェンガスト) |
| 商品説明 |
ブラックチェリー、カシス、ラズベリーのアロマにすみれやバニラ、モカが伴う。ふくらみのある赤い果実を樽由来のほのかに甘く香ばしい風味が縁取り、冷涼地らしい繊細さとエレガンスを備える。モントレー北部、冷涼なサリナス・ヴァレーの2つの自社畑ブドウをブロックごとに収穫、フレンチオーク樽（新樽35%）で10ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
モントレー・カウンティの冷涼地区サリナス・ヴァレーにまたがる2つの自社畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ブロック毎に風味と熟度に基づき収穫したブドウを除梗・破砕し、開放式発酵槽で2〜3週間かけて発酵。フレンチオーク樽（新樽率35%）で10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ブラックチェリー、カシス、ラズベリーのアロマに、すみれやバニラ、モカのニュアンス。リッチで滑らかな口当たりで、ふくらみのある赤い果実を樽由来の甘い風味が彩る。冷涼地ならではの繊細でエレガントな味わい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖7.2g/L pH3.75 |
