| 商品コード |
7262 |
|
 |
| 商品名 |
チェンバース・ローズウッド・ヴィンヤーズ・ラザグレン・マウント・カーメル S'NV
Chambers Rosewood Vineyards Rutherglen Mt.Carmel S'NV |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ラザグレン
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
 |
| 分類 |
甘味果実酒 |
タイプ |
赤/極甘口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
17.0% |
ＪＡＮコード |
9318549000254 |
| ブドウ品種 |
シラーズ/デュリフ/テンプラニーリョ/グラン・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 330 × 高さ 340（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 72（mm） ／ 重さ 1,182（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Bill Chambers(ビル・チェンバース) |
| 商品説明 |
若木から樹齢100歳を超えるブドウを使用し、ポルトガル産ポートと同様の造りで醸造。発酵途中でリキュールを添加し、古樽で長期熟成。タール、ブラックベリー、カシスの香。深みのあるピュアさも楽しめる。重すぎず、食後にカジュアルにチーズやデザートと。 |
| 土壌・栽培 |
大陸気候、粘土ローム土壌、栽培面積８ha、樹齢5-100年。樹齢40年未満の畑は灌漑あり。 |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
機械収穫したブドウを除梗し自然発酵。発酵途中、一定の糖度の段階で圧搾し、アルコール度数が18%程度になるようグレープ・スピリッツ（アルコール度数96%）を添加して発酵を止める。ステンレス槽で澱引き後、旧樽で数年間熟成しブレンド。 |
| 生産者テースティングノート |
|
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖197.1g/L |
