| 商品コード |
13057 |
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| 商品名 |
マテティック・コラリージョ・カルメネール S'23
Matetic Corralillo Carmenere '23 |
| 産地 |
チリ
/ コルチャグア・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
815992010193 |
| ブドウ品種 |
カルメネール/シラー |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 325 × 高さ 315（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 305 × 径 73（mm） ／ 重さ 1,411（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Julio Bastias（フリオ･バスティアス） |
| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
コルチャグア・ヴァレー、アパルタの日当たりのよい丘陵地。土壌：水はけのよい花崗岩と沖積土。粘土やシルト、有機物が混じる。有機・バイオダイナミック栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2023年シーズンは生育期を通して冷涼で、収量は例年より少ない位だったため、アロマと風味が凝縮した品種特性が鮮やかな果実が収穫できた。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年4月中旬 |
| 醸造・熟成 |
丁寧に選果の後、7日間低温浸漬してアルコール発酵。カルメネールの特徴を引き出す醸造法が用いられる。樽熟成後にシラーを少量ブレンドして瓶詰。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
赤や黒の濃密な果実に少量ブレンドのシラーがスパイシーで繊細な奥深さを引き出す。アーシーな力強さとともに清涼感あるフレッシュな余韻。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖2.41g/L pH3.64 |
