| 商品コード |
13046 |
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| 商品名 |
ピッツィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ S'22
Pizzini Sangiovese Shiraz S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,850- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9320769000181 |
| ブドウ品種 |
サンジョヴェーゼ59%/シラーズ41% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 325 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 78（mm） ／ 重さ 1,243（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Joel Pizzini |
| 商品説明 |
ステンレス槽熟成でピュアな果実の味わいを引き出した親しみやすい赤。サンジョヴェーゼ由来のチェリーやプラムに続いてブラックベリーやダークチョコレートの風味が広がり、豊富な酸がほのかにスパイシーな余韻に導く。2022年のキング・ヴァレーは冷涼多雨でとても苦労したが、おかげで最適な風味と色調を得られ、良質なワインができた。 |
| 土壌・栽培 |
土壌：粘土質ローム、仕立て方：VSP、灌漑：ドリップ式、クローン：Brunello＆M1 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年のシーズン中は冷涼で雨が多く大変な苦労を強いられた年だったが、この生育条件のおかげでブドウの風味と色調は最適で、赤も白も並外れた品質の満足のいく出来となった。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
サンジョヴェーゼの一部のロットは風味とタンニンのテクスチャーを引き出すため30℃で発酵。残りはフレッシュさと果実味を浮き立たせるため 23℃の低温で発酵。シラーズはデリケートなアロマと果実味を引き出すため25℃で発酵。両品種ともワインにフレッシュさを強調するため、ステンレスタンクで熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュなラズベリーやイチゴ、ブラックベリーのほのかなアロマがグラスから立ち上る。サンジョヴェーゼがチェリーやプラムの果実味と土っぽい風味を、シラーズがブラックベリーやダークチョコレートに柔らかなタンニン、かすかなスパイスと豊かな酸味をもたらす。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年1月 ／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.73g/L |
