| 商品コード |
12990 |
|
 |
| 商品名 |
メイン・ディヴァイド・シャルドネ S'23
Main Divide Chardonnay S'23 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
14.3% |
ＪＡＮコード |
9419006000753 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 180 × 横 265 × 高さ 305（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 82（mm） ／ 重さ 1,296（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
果樹園を思わせる豊潤な香りにバニラ、ヘーゼルナッツ、白い花が心地よく伴い、まろやかで重層的な味わいをミネラルと引き締まった酸が支え、ジューシーな余韻に続く。ブドウは優しく圧搾し、果汁はそのままフレンチオーク大樽で自然発酵、澱とともに樽熟成。 |
| 土壌・栽培 |
砂利混じりの沖積土壌 |
| ヴィンテージ特徴 |
春は穏やかな天候で結実良好だったため、摘果を行った畑もあった。初夏から真夏にかけての暑さでブドウは美しく成熟。秋は涼しく適度な雨もみられたが、ブドウは健康な状態を保った。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年3月22日 Brix等：Brix 23.5 |
| 醸造・熟成 |
優しく圧搾した果汁をそのままフレンチオーク大樽にて自然発酵。MLFあり。フレンチオーク大樽で澱と共に熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
満足感ある芳醇な香り。繊細なオークに縁取られた果樹園のフルーツ、バニラ、ヘーゼルナッツ、白い花の香りが心地よいアクセントを添える。サテンのように滑らかな舌触りのもと、溌剌とした酸味、ナッツやビスケットのニュアンスが広がり、重層的でリッチな味わいをミネラルと引き締まったストラクチャーがサポート、長くジューシーなフィニッシュへと導く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖1.34g/L |
