| 商品コード |
12960 |
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| 商品名 |
ベルグストロム・ピノ・ノワール・レ・プレ・ドゥ・コル・ヴィンヤード '22
Bergstrom Pinot Noir Le Pre du Col Vineyard '22 |
| 産地 |
アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥18,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
4545903093910 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 185 × 横 285 × 高さ 310（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 80（mm） ／ 重さ 1,440（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Joshua Bergstrom(ジョシュア・ベルグストロム) |
| 商品説明 |
テロワールを忠実になぞったかのようなブラックベリー、甘い苔、森の下草の香りにエストラゴンやバニラの風味。活力ある豊かな果実味が土っぽさを伴って滑らかに舌を覆い、イチゴやチョコレート、セロリシードの風味が切れ目なく次々と現れる。バイオダイナミック栽培の単一畑ブドウを手摘みし、全房で自然発酵。フレンチオーク小樽熟成（新樽10-15%）、無清澄。2022年は低収量だがアロマティックで凝縮感に溢れる。 |
| 土壌・栽培 |
ル・プレ・デュ・コル・ヴィンヤード（リボン・リッジAVA）、2006年植樹。土壌：海洋性堆積砂質土壌 （6.4ha）。標高：120m。バイオダイナミック栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年は、春の霜の影響で収量が大幅に少なくなったが、ウィラメット・ヴァレーの底力の証でもある。収穫量こそ少なかったものの、色調は濃く、アロマティックでフレッシュながら風味に深みのある、凝縮感溢れるヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年10月4日-14日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
開放式発酵槽で自生酵母で全房発酵。100％MLF。無清澄。228Lのフレンチオーク樽で熟成（新樽率10-15%）。 |
| 生産者テースティングノート |
テロワールを忠実になぞったかのような、ブラックベリー、甘い苔、森の下草の香りに、フレッシュ・エストラゴンやバニラの香り。アロマと味わいはシームレスに変化し、甘い果実とアーシーな風味が踊り出る。全房発酵が骨格とスパイシーな風味を引き出し、熟成力を高めている。未だ若々しく発展途中だが、イチゴやチョコレートニブ、セロリシードの風味が、このワインを単体でも食中酒としても楽しめるものにまとめている。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
バイオダイナミック栽培 |
| 批評・受賞歴 |
93pts James Suckling |
| その他 |
残糖2.5g/L pH3.79 |
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