商品コード |
12938 |
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商品名 |
ラス・ヴィーノ・シャルドネ '23
L.A.S. Vino Chardonnay '23 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥7,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
13.7% |
JANコード |
4545903129381 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 310 × 横 530 × 高さ 100(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 295 × 径 87(mm) / 重さ 1,147(g)/ コルク |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Nicolas Peterkin(ニコラス・ピーターキン) |
商品説明 |
瑞々しく、力強いシャルドネ。ブドウはマーガレット・リヴァーの海に近い3地区の畑で平均樹齢25年、9割がジンジン・クローン。手摘みした果実を手作業で選果、全房圧搾して228L樽で自然発酵、隔週でバトナージュする。一部はMLF。228L樽(新樽5%)と一部はアンフォラで12ヶ月間熟成し、無清澄で瓶詰め。 |
土壌・栽培 |
マーガレット・リヴァー3地区の畑(Metricup/Willyabrup/Treeton)。標高:約80m。平均樹齢:25年。仕立て:VSP。クローン:ジンジン・クローン(90%)、クローン3(10%)。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
手法:手摘み |
醸造・熟成 |
手摘みブドウを手作業の選果後、全房圧搾し、228L樽で自然発酵。隔週でバトナージュ。一部MLFあり。無清澄。228L樽(新樽率5%)と一部にアンフォラも用い、12ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
海にほど近いマーガレット・リヴァー3地区の畑(Metricup/Willyabrup/Treeton)のシャルドネから、この地のフレッシュで力強いシャルドネの美を表現。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖3.5g/L pH3.25 |