商品コード |
12934 |
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商品名 |
マイルズ・フロム・ノーウェア・ベスト・ブロックス・シャルドネ S'23
Miles from Nowhere Best Blocks Chardonnay S'23 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
14.3% |
JANコード |
9341193201173 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 350 × 高さ 300(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 77(mm) / 重さ 1,276(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Frederique Perrin |
商品説明 |
白い花、ネクタリン、花梨、柑橘の鮮やかな香りに濡れた石のミネラルが混じり、ブリオッシュやオークが複雑な香ばしさを加える。爽やかなレモン、メロンの果実に続いてバターを使った焼き菓子の風味が滑らかに舌を覆う。ウィリヤブラップの2つの区画のブドウを涼しい夜間に収穫、フレンチオーク樽発酵、澱とともに8ヶ月間樽熟成(新樽25-30%)。2023年はMLFせず、2024年1月に最良の樽を選んでブレンド。 |
土壌・栽培 |
ウィリヤブラップの2つの区画。クローン:95,96,76,ジンジン・クローン。仕立て:VSP |
ヴィンテージ特徴 |
2023年シーズンは例年より遅れたスタートだったが、その後は天候に恵まれ、とりわけ白品種は風味のピークで収穫できた最高のシーズンとなった。 |
収穫 |
収穫日:2023年3月11日、12日。 手法:機械 |
醸造・熟成 |
果実は夜間収穫し、早朝にワイナリーですぐに圧搾して澱引きし、低温に保ちながら樽発酵。2023年はMLFなし。2024年1月に最良の樽を選んでブレンド。フレンチオーク樽で8ヶ月間バトナージュなしで澱熟成(新樽率25-30%)。 |
生産者テースティングノート |
白い花の芳香、ネクタリン、花梨、柑橘のフレッシュなアロマとともに、濡れた石のミネラル、ブリオッシュ、ロースト・ヘーゼルナッツ、プラリネやオークが複雑に香る。アタックは爽やかで、甘いレモン、メロンに続き、なめらかな質感のもと、バターの焼き菓子風味がエレガントに広がる。ローストナッツ、樽の香ばしさが長い余韻に力強い彩りを添える。 |
瓶詰日/リリース日 |
2024年1月 / |
認証 |
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批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.2g/L pH3.22 |
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