| 商品コード |
12922 |
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・レッド S'19
d'Arenberg The Stump Jump Red S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,950- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.6% |
ＪＡＮコード |
9311832314007 |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 230 × 横 305 × 高さ 300（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 73（mm） ／ 重さ 1,243（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
フレッシュな赤いベリーにインドのスパイス、続いて青みがかった香りが現れ、溌溂とした飲み心地。シロップ漬けのチェリーの果実にフレッシュな唐辛子の風味がアクセントとなり、活力としなやかさ、軽やかさを併せ持つオーストラリアらしさ溢れるGSMブレンド。ブドウの多くは株仕立ての古木から。 |
| 土壌・栽培 |
マクラーレン・ヴェイルにまたがる複数の畑。粘土質の土壌を砂質ロームまたは粘土質ロームが覆い、場所により頁岩と鉄鉱石も含まれる。ブドウ樹の多くは古木の株仕立て(bush vine)。 |
| ヴィンテージ特徴 |
非常に乾燥した冬で、畑を十分潤すほどの降雨量ではなかったため、芽吹きへの影響を鑑みて多少の灌漑を施した。夏は46.6℃を記録する猛暑で、収穫は早まり多くの品種で収量が減少したが、品質面ではいずれも個性が表現された素晴らしい出来だった。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
古木のブドウを優しく破砕して開放式発酵槽で発酵、バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク樽で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュな赤いベリーにインドのスパイス、その奥の青みが香りにはつらつとした印象を添える。シロップ漬けのチェリーにフレッシュな唐辛子の風味、ほのかなハーブのタッチによる活力ある味わい。しなやかで軽やか、例年より親しみやすい味わい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.4g/L pH3.46 |
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