| 商品コード |
12921 |
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| 商品名 |
サザン・クロス・ホークスベイ・ピノ・ノワール S'21
Southern Cross Hawkes Bay Pinot Noir S'21 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.7% |
ＪＡＮコード |
9421011810678 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール86%/シラー12%/マルベック2% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 305 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 68（mm） ／ 重さ 1,169（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
完熟した赤い果実のアロマにバニラやスミレが混じる。口当たりはシルキーで滑らか、ダークチェリーの果実を縁取るほのかな樽の風味が複雑さと香ばしさを加える。ホークスベイの3つの畑のブドウをフレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ホークスベイのリヴァービュー（Riverview)、キンロス（Kinross）、コールフィールド（Colefield）ヴィンヤードの果実。仕立て：VSP。数種類のクローン使用。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
果実を除梗し、ステンレスタンクで培養酵母を用いて発酵。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟した赤い果実のアロマにバニラやスミレのニュアンス。シルキーでスムーズな口当たりで、ダークチェリーにほのかな樽が複雑味を添える。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖2.3g/L |
