商品コード |
12861 |
|
|
商品名 |
イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ S'22
Yering Station Village Chardonnay S'22 |
産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
|
|
容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,300- |
|
分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
12.6% |
JANコード |
9316562000688 |
ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 345 × 高さ 305(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 295 × 径 80(mm) / 重さ 1,310(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
|
商品説明 |
フレッシュな白桃や洋梨にレモンカードのアロマ。黄色いストーンフルーツとフレンチオーク由来のスパイスやカシューナッツの風味を清らかな酸がエレガントにまとめ、爽やかな余韻に導く。ブドウはフレンチオークのパンチョン樽(500L)で発酵後、8ヶ月間熟成(新樽12%)。 |
土壌・栽培 |
土壌:黄色い粘土質を複数の灰色ロームが覆う、クローン:メンドーサ、I10V5、P58、仕立て方:VSP、平均樹齢5-22年。 |
ヴィンテージ特徴 |
|
収穫 |
収穫日:2022年2月22日-3月16日 手法:機械 |
醸造・熟成 |
500Lフレンチオーク樽で培養酵母で10-14日間かけて発酵。MLFなし。 |
生産者テースティングノート |
フレッシュな白桃や洋梨、レモンカードのアロマ。黄色いストーンフルーツの繊細な風味をフレンチオーク由来のスパイスやカシューナッツ風味が滑らかにサポート。エレガントな酸味が爽やかなフィニッシュへ。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
|
批評・受賞歴 |
|
その他 |
残糖<0.3g/L pH3.35 |