| 商品コード |
12826 |
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| 商品名 |
コイレ・グラン・レゼルバ・オルガニコ・シラー '21
Koyle Gran Reserva Organico Syrah '21 |
| 産地 |
チリ
/ コルチャグア・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
7804625900010 |
| ブドウ品種 |
シラー95%/マルベック5% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 350 × 高さ 300（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 78（mm） ／ 重さ 1,188（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
2,450ダース |
栽培面積、ha当たり収量 |
、収量1.5��/株 |
| ワインメーカー |
Cristobal Undurraga Marimon(クリストバル・ウンドラーガ・マリモン) |
| 商品説明 |
2021年は冷涼年の特徴が表れ、黒スグリなどの黒い果実にドライハーブや土っぽさが複雑に重なる。フレッシュで純粋な果実味が口中に広がり、上品できめ細かいタンニンが長く優雅な余韻に導く。岩が多く混じる土壌の自社畑で超低収量（1.5kg/本）バイオダイナミック栽培したブドウを手摘み、小型の発酵槽で発酵し、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを選果し、小型タンクで発酵してまろやかさときめ細かいタンニンを引き出す。熟成後、フィルターをかけ瓶詰め。フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
カシスなどの黒い果実にドライハーブ、土っぽいニュアンスが複雑さを添える。冷涼ヴィンテージらしいクリーンな果実味に力強くもフレッシュな味わい。エレガントできめ細かなタンニンが長い余韻へと誘う。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
ECOCERT Organic, Demeter, Vegan Friendly(ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
pH3.63 |
