商品コード |
12823 |
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商品名 |
トイスナー・サルサ・ロゼ S'22
Teusner Salsa Rose S'22 |
産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
12.3% |
JANコード |
9335719000074 |
ブドウ品種 |
マタロ53%/グルナッシュ47% |
箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 310 × 高さ 335(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 330 × 径 70(mm) / 重さ 1,450(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Kym Teusner |
商品説明 |
森の赤い果実、ラズベリー、サンザシの溌溂としたアロマを八角やカルダモン、コショウのスパイスが複雑に彩り、口中を満たす赤い果実の風味は適度なコクと酸を備え、フィニッシュはチョーキーでドライ。2時間果皮浸漬した後圧搾し、ステンレス槽で冷却、50%をフレンチオーク旧樽(500L)で発酵した飲みごたえのあるロゼ。 |
土壌・栽培 |
バロッサ北西のエベネザーの畑(砂質土壌)砂質ローム。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
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醸造・熟成 |
2時間果皮浸漬して圧搾し、ステンレスタンクにて冷却。半量はフレンチオーク旧樽(500L)で、半量はステンレスタンクで発酵。 |
生産者テースティングノート |
フレッシュな森の赤いベリー、ラズベリー、さんざしのアロマにスターアニスや胡椒、カルダモンなどの魅力的なスパイスの彩り。歯ごたえある赤い果実の風味がバランス良い酸味と調和、チョーキーで繊細なフェノールとともにキレの良いドライなフィニッシュへ。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.41g/L pH3.10 |