| 商品コード |
12820 |
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| 商品名 |
トイスナー・ジェントルマン・カベルネ・ソーヴィニヨン S'22
Teusner Gentleman Cabernet Sauvignon S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.8% |
ＪＡＮコード |
9335719000227 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 230 × 高さ 335（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 69（mm） ／ 重さ 1,450（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Kym Teusner |
| 商品説明 |
黒味を帯びた小粒のブドウからもたらされる凝縮して濃厚な果実と高標高畑のブドウの優雅な黒スグリの風味がバランスをなし、しっかりとしたストラクチャーが全体をリッチで力強いテイストにまとめている。平均樹齢20-25年となるブドウの60%はバロッサの由緒ある栽培農家リプキー家の畑を含む3つの畑から、40%はイーデン・ヴァレーの標高400mに位置する畑から。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
60％はバロッサ・ヴァレー、エベネザーのリブキー・ヴィンヤードを含む３つの畑から。40％はイーデン・ヴァレーのディヴィッド・フォレスト・ヴィンヤード（標高400m）から。平均樹齢20-25年。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
涼しい時間に収穫したブドウを丁寧に選果・処理の後、バッチ毎に開放式発酵槽で1日2回ポンプオーバーしながら発酵。その後、緩やかにプレスしてフレンチオークのホグスヘッド樽へ移す。フレンチーク樽で12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ブレンドの40％はイーデン・ヴァレーの高標高の畑のブドウで、エレガントなカシス風味を、60%はバロッサ・ヴァレーの3つの畑のブドウで、黒味を帯びた小粒の凝縮果実がストラクチャーとパワーあるリッチなテイストを添える。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.51g/L pH3.42 |
