| 商品コード |
12805 |
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| 商品名 |
マタヒウィ・エステート・ME・ソーヴィニヨン・ブラン S'23
Matahiwi Estate ME Sauvignon Blanc S'23 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ワイララパ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,300- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
12.5% |
ＪＡＮコード |
9421022451105 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 325 × 高さ 310（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 74（mm） ／ 重さ 1,165（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Miles Dinneen |
| 商品説明 |
ライムやよく熟した柑橘のアロマが爽快で、パッションフルーツや桑の実のジューシーな果実とクリーンな酸が心地よく口中を満たす。ワイララパの土壌のタイプが異なる2つの畑で低収量栽培したブドウを低温でゆっくり発酵、ピュアな品種特徴を引き出している。 |
| 土壌・栽培 |
ワイララパの2ヶ所の土壌の異なる畑から。一方は石混じりの沖積ローム土壌、もう一方はシルトロームに粘土が混ざった土壌。いずれも低収量栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ステンレスタンクで培養酵母を用いて低温発酵することで複雑さと純粋なフルーツの風味を表現。ステンレスタンクで低温発酵・熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ライムや熟した柑橘の爽やかなアロマ、パッションフルーツやグーズベリーのジューシーな果実味が余韻まで心地良く広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
91pts Wine Orbit; Silver Medal, New Zealand International Wine Show |
| その他 |
残糖<1g/L |
