| 商品コード |
12803 |
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| 商品名 |
フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・コーニッシュ・ポイント S'22
Felton Road Pinot Noir Cornish Point S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥10,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9419593006206 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 305 × 高さ 165（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 74（mm） ／ 重さ 1,166（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
| 商品説明 |
口中に満ちる花と果実の風味、スパイスはきわめて滑らかで継ぎ目なく、穏やかなミネラルがバックボーンとなり優雅で洗練された余韻に導く。バイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、自然発酵（20%全房）、フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成（新樽25%）。無濾過・無清澄。畑はクルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た場所に位置し、霜害を受けにくい。 |
| 土壌・栽培 |
クルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た場所に位置し、ダンスタン湖に近いため霜害の影響をあまり受けない。適度に深い細かい砂質のローム層で、それらは2万年以上前、氷河の融解により形成されたクロムウェル・ヴァレーを流れる川の砂利と古いシルトの上層を黄土が覆っている。バイオダイナミック栽培（デメター認証）。仕立て：VSP。 |
| ヴィンテージ特徴 |
春から初夏にかけては例年より雨が多く、地温の上昇に伴って生育は順調に進んだ。理想的なコンディションのもとで開花が始まり、後半に降った雨でリースリングの結実が妨げられたが、その他の品種への影響は軽微だった。1月は暖かく乾燥していて2月初旬の雨と涼しさで土壌は潤った。3月上旬には暖かく乾燥した天候が戻り、ブドウは急速に成熟、ピノ・ノワールの収穫は3月17日から4月4日に行われた。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月17日-4月4日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを発酵前に時間をかけてマセラシオン（80%除梗、20%全房発酵）。独自のグラヴィティ・フロー（重力式構造）により、階下の開放式発酵槽、樽にポンプを使わず移動。自然発酵。無清澄。無濾過。フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成(新樽率25%)。 |
| 生産者テースティングノート |
このワインがもたらす、花、果実、スパイスを好きにならずにいられようか。控えめな抑制は一切なく、ただコーニッシュ・ポイントの洗練された優雅さに満たされシルキーなフィニッシュに導かれる。穏やかなミネラルの継ぎ目が流麗な味わいの流れを定めており、それに抗うことは難しい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
95pts Bob Campbell, MW, The Real Review; 96pts James Suckling |
| その他 |
残糖0.21g/L pH3.73 |
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