商品コード |
12784 |
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商品名 |
メイン・ディヴァイド・シャルドネ S'22
Main Divide Chardonnay S'22 |
産地 |
ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,400- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
アルコール度 |
13.9% |
JANコード |
9419006000753 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 180 × 横 265 × 高さ 305(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 80(mm) / 重さ 1,294(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
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商品説明 |
ストーンフルーツや柑橘のアロマにアーモンドやブリオッシュの香ばしさ、奥からは石灰や湿った石の風味が現れる。まろやかで厚みあるボディをしなやかな酸が明るく引き立て、ミネラリーで優雅な余韻に続く。ブドウは優しく圧搾し、果汁はそのままフレンチオーク大樽で自然発酵、澱とともに樽熟成。 |
土壌・栽培 |
砂利混じりの沖積土壌 |
ヴィンテージ特徴 |
開花時は安定した天候だったが、冷夏により成熟が遅れた。秋は暖かく乾燥した気候に恵まれ、理想的な熟度を得るまで樹上でじっくり成熟させた。 |
収穫 |
収穫日:2022年3月30日-4月2日 Brix等:Brix 23.5 |
醸造・熟成 |
優しく圧搾した果汁をそのままフレンチオーク大樽にて自然発酵。MLFあり。フレンチオーク大樽で澱と共に熟成。 |
生産者テースティングノート |
核果や柑橘のアロマにアーモンドやブリオッシュの香り。その奥には石灰、湿った石、硝煙のニュアンス。厚みあるボディを鮮やかな酸味が明るく引き立て、心地良いテンションのエレガントな余韻へ。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Sustainable(ラベル表示あり) |
批評・受賞歴 |
4 stars Michael Cooper; Excellent, Otago Daily Times May 2023 |
その他 |
残糖1.14g/L |