| 商品コード |
12765 |
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| 商品名 |
ロブ・ドーラン・トゥルー・カラーズ・ピノ・ノワール (375ml) S'21
Rob Dolan True Colours Pinot Noir (375ml) S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
375ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.8% |
ＪＡＮコード |
9345209000606 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 210 × 横 270 × 高さ 250（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 240 × 径 63（mm） ／ 重さ 732（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Rob Dolan & Adrian Santolin |
| 商品説明 |
チェリーやスミレ、桜が華やかに香り、鮮やかな赤い果実とほのかなバニラの風味が滑らかなタンニンの骨格に支えられ、心地よく口中を満たす。フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成（新樽30%）。ヤラ・ヴァレーの2021年は10年に一度の良年と言われ、ブドウは豊かな酸を保ちながら成熟。 |
| 土壌・栽培 |
ヤラ・ヴァレーのヴァレー・フロアにまたがるいくつかの契約畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
ヤラ・ヴァレーの2021年は、10年に一度の良年。冷涼気候のもと、ブドウは豊かな酸を保ちながら成熟した。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年2月24日-3月9日 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
除梗して破砕し、開放式発酵槽で優しくパンチ・ダウンとポンプ・オーバーしながら発酵。フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成（新樽率30%）。 |
| 生産者テースティングノート |
チェリーやスミレ、桜のアロマ。緻密なタンニンが溶け込むしなやかなストラクチャー、柔らかなバニラの風味とともにクランベリーやラズベリーの赤い果実がに鮮やかに広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
93pts International Wine Challenge; 93pts Wine Orbit |
| その他 |
残糖0.53g/L pH3.35 |
