商品コード |
12745 |
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商品名 |
ナウエン・グラン・レゼルバ・シャルドネ S'21
Nahuen Gran Reserva Chardonnay S'21 |
産地 |
チリ
/ カサブランカ・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥1,950- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
13.2% |
JANコード |
7804616096227 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 185 × 横 275 × 高さ 300(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 290 × 径 82(mm) / 重さ 1,286(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
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商品説明 |
マンダリン・オレンジやリンゴ、パイナップルの繊細なアロマとほのかにフローラルな香り。瑞々しい果実味とともにバニラ、ハチミツ、オーク樽の風味がまろやかに広がり、ほどよい飲みごたえがある。冷涼な海洋性気候で豊富な酸を備えるカサブランカ・ヴァレーの単一畑ブドウを低温発酵、一部フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。「ナウエン」は先住民語でエネルギーの意味。 |
土壌・栽培 |
カサブランカ・ヴァレーの単一畑。冷涼な海洋性気候のもと、ブドウはゆっくり熟し豊かな酸を蓄える。収量9t/ha以下。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
収穫日:2021年4月上旬 |
醸造・熟成 |
破砕後、ステンレスタンクで6時間低温浸漬して果実のアロマを抽出した後、20日間かけて低温発酵(14-15℃)。一部はフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。 |
生産者テースティングノート |
マンダリン・オレンジやリンゴ、パイナップルの繊細なアロマとほのかにフローラルな香り。まろやかなテクスチャーで、瑞々しさの中にバニラや蜂蜜、オーク風味が溶け込む。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
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その他 |
pH3.39 |