商品コード |
12696 |
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商品名 |
ダーレンベルグ・デレリクト・グルナッシュ S'19
d'Arenberg Derelict Grenache S'19 |
産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,650- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
14.7% |
JANコード |
9311832467000 |
ブドウ品種 |
グルナッシュ100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 150 × 横 225 × 高さ 310(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 310 × 径 77(mm) / 重さ 1,169(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック・ウォルトン) |
商品説明 |
しなやかさと香ばしさを兼ね備えたフルボディのグルナッシュ。ルバーブやラズベリージャム、新鮮な赤スグリが香り高く、チェリーやプラムの豊潤な果実に杉やチョコレートの風味が深みと力強さを加える。かつてグルナッシュが時代遅れとされていた頃に放棄された(デレリクト)古い畑を買い取り、手入れして低収量の良質な畑に再生したことにちなみ名づけられた。 |
土壌・栽培 |
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ヴィンテージ特徴 |
非常に乾燥した冬で、畑を十分潤すほどの降雨量ではなかったため、芽吹きへの影響を鑑みて多少の灌漑を施した。夏は46.6℃を記録する猛暑で、収穫は早まり多くの品種で収量が減少したが、品質面ではいずれも個性が表現された素晴らしい出来だった。 |
収穫 |
収穫日:2019年2月20日-3月27日 |
醸造・熟成 |
ブドウは少量ずつデモイジー・クラッシャー(ゴム歯の破砕機)で破砕し、5tの開口式発酵槽で発酵。発酵が3分の2まで進んだところで足でブドウを踏み、タンニンを摘出した後、バスケットプレスで圧搾。フレンチオークの小樽(旧樽)に移してMLF。澱引きは瓶詰め前のみ。無濾過、無清澄。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
グルナッシュと思えないほど力強いダークな色調。ルバーブ、ラズベリージャム、赤すぐりの香り高いアロマ。レッドチェリーやレッドプラムの赤い果実が杉やチョコレートの風味を引き立て緻密なタンニンと絶妙にバランス。しなやかで香ばしいフルボディのグルナッシュで、マクラーレン・ヴェールがこの品種にとって世界最高の産地の一つであることを確認させられる。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
92pts James Suckling; 91pts Winstate Magazine |
その他 |
残糖1.8g/L pH3.41 |
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