| 商品コード |
12649 |
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| 商品名 |
ローソンズ・ドライヒルズ・リザーヴ・ピノ・グリ S'23
Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Gris S'23 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マールボロ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
13.4% |
ＪＡＮコード |
9417654000163 |
| ブドウ品種 |
ピノ・グリ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 175 × 横 260 × 高さ 300（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 80（mm） ／ 重さ 1,308（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
1,800case(6) |
栽培面積、ha当たり収量 |
、11t/ha |
| ワインメーカー |
Marcus Wright & Rebecca Wiffen(マーカス・ライト&レベッカ・ウィッフェン) |
| 商品説明 |
澱とともに熟成したことによる、ほどよいボディと豊かなストラクチャーが特徴のピノ・グリ。レモンや梨、花のアロマが芳醇に広がり、しっかり熟した果実の風味が柑橘の爽やかな酸を伴ってすっきりドライな余韻に続く。単一畑ブドウを95%はステンレス槽で低温発酵、5%はフレンチオーク旧樽発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ワイホパイ・ヴァレー・ヴンヤード 。沖積上層を砂利質シルトローム層が覆う。樹齢10−15年。栽培面積2ha, 収穫量11t/ha, 2/15クローン。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2023年は開花時から生育期まで好天に恵まれた完璧な年。収量も多すぎず適当で、収穫期も天候の心配をすることなく、ブドウの熟度を見ながら最適なタイミングで収穫できた。 |
| 収穫 |
手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
優しく圧搾した果汁の大部分はステンレスタンクで培養酵母を用い、11-15℃の低温発酵、少量（5%）はフレンチオーク旧樽で自然発酵。ステンレスタンクとフレンチオーク旧樽（5%）で澱とともに4ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
鮮やかなレモン、梨、花の魅力的なアロマが広がり、ドライテイストながら、完熟した果実味としなやかなテクスチャーのもと、柑橘系の酸味を伴いすっきりと爽やかなフィニッシュへ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示あり）、Vegan Friendly, TOITU Carbon Zero, ISO 14001 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖3.57g/L |
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