| 商品コード |
12582 |
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| 商品名 |
マーガン・ブレイキング・グラウンド・バルベーラ S'22
Margan Breaking Ground Barbera S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンター・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.0% |
ＪＡＮコード |
4545903125826 |
| ブドウ品種 |
バルベーラ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 350 × 高さ 300（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 81（mm） ／ 重さ 1,292（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Andrew Margan & Ollie Margan |
| 商品説明 |
紫の果実のアロマに火打石のニュアンスがかすかに混じる。ジューシーな果実の風味を鮮烈な酸とグリップあるタンニンが引き締める。早摘みしたブドウを15％全房で自然発酵、フレンチオーク旧樽で6ヶ月間熟成し無濾過で瓶詰め。ブドウは1998年植え付け、火山性の赤土に砂が多く混じる区画で実は小さく低収量。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑：セレス・ヒル・ヴィンヤードに1998年植樹。火山性の赤土の土壌、ブロック端の砂の多い区画。実が小さく低収量となる |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年はラ・ニーニャ現象により穏やかで雨の多いシーズンだった。雨が降ったのが3月後半で雹は降らなかったことや糖度の上がりが遅かったのが幸いし貴腐菌の懸念は免れた。ハングタイムが長かったので、酸味と風味が高い調和が得られた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
果皮浸漬を長めにとった自然発酵（15%全房発酵）。無濾過。フレンチオーク旧樽で6ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
紫色の果実に火打石を思わせるかすかな還元のニュアンス。バルベーラらしい鮮やかな酸味がジューシーな果実味とともに広がり、グリップあるタンニンが引き締める。若いうちから楽しめるようブドウは早摘みし、爽やかに仕上げた。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Certified Sustainable, Vegan Wine |
| 批評・受賞歴 |
92pts Mike Bennie, The Wine Front |
| その他 |
残糖<0.3g/L |
