| 商品コード |
12574 |
|
 |
| 商品名 |
フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S'22
Felton Road Vin Gris S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,000- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9419593001157 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 335 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,166（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
| 商品説明 |
ごく淡いローズゴールド色で、野イチゴや赤いベリーのアロマにアーモンドの風味がやさしく重なり、ドライな余韻が長く続く。ヴァン・グリは、若木の果実が大きく育った年にピノ・ノワールを仕込む際、果皮と果汁のバランスを整えるため圧搾直後に抜き取ったフリーラン果汁を自然発酵、澱とともに熟成したもの。 |
| 土壌・栽培 |
|
| ヴィンテージ特徴 |
春から初夏にかけては例年より雨が多く、地温の上昇に伴って生育は順調に進んだ。理想的なコンディションのもとで開花が始まったが、後半の雨でリースリングの結実に影響が及んだ。1月は暖かく乾燥していて、2月初旬の雨と涼しさで土壌は潤った。3月上旬には暖かく乾燥した天候が戻り、ブドウは急速に成熟、ピノ・ノワールは高標高で重い土壌のマクミュアとエルムスでは3月中旬から4月4日まで収穫が続いた。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
ヴァン・グリはピノ・ノワールの果粒が大きく育った年にだけ、ピノ・ノワールのタンクから少量のフリーランジュースを直ちに取り出して造る淡い色合いのワイン。ステンレスタンクで自然発酵し、自然なマロラクティック発酵に委ねる。澱熟成の後、9月上旬に粗いフィルターをして瓶詰。澱とともに熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ヴァン・グリは、ピノ・ノワールの果汁で造られる淡いローズゴールド色のワイン。ブドウの実が大きく育った年にスキンコンタクトなしのフリーランジュースから少量造られる。野イチゴや赤いベリーのアロマにアーモンドのタッチ。驚くほど複雑だが親しみやすく余韻が長い。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2022年9月 ／ |
| 認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖0.32g/L |
 |
 |
|
