| 商品コード |
12560 |
|
 |
| 商品名 |
ローソンズ・ドライヒルズ・白ラベル・ピノ・ノワール S'20
Lawson's Dry Hills White Label Pinot Noir S'20 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マールボロ
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,650- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
9417654061218 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 330 × 高さ 310（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,168（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Marcus Wright & Rebecca Wiffen(マーカス・ライト&レベッカ・ウィッフェン) |
| 商品説明 |
完熟した赤い果実のフレッシュさとオーク由来の香ばしさが調和。厚みのある口当たりの中に溌剌とした明るさがあり、清らかな余韻に続く。マールボロ南部の3つの畑のブドウをフレンチオーク樽（新樽5%）で10ヶ月間熟成。清澄に卵白を使用しない、ヴィーガンフレンドリーワイン。 |
| 土壌・栽培 |
マールボロ南部の3つの畑から。シルト、砂利粘土質土壌の平均樹齢10〜15年の畑。仕立て：VSP。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズン全般に天候は良好で素晴らしい品質となった。 |
| 収穫 |
手法：機械収穫 |
| 醸造・熟成 |
緩やかに圧搾した果汁を小型開放式発酵槽で5日間低温浸漬。培養酵母を用い25℃-32℃で5日間かけて発酵。1日に3回手作業でパンチダウンし果皮の色素やタンニン、風味を抽出。発酵後は7日間マセラシオン。フレンチオーク樽（新樽率5%）で熟成の後にブレンド。ヴィーガンワイン。フレンチオーク樽（新樽率5%）で10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟したフレッシュな赤い果実の風味とフレンチオーク由来の香ばしさが調和し、ピノ・ノワールらしさが前面に感じられるワイン。溌剌とした明るさがあり、肉づきの良いミッドパレットと美しい余韻が印象的。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示あり）; Vegan Friendly（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
Gold, The Marlborough Wine Show 2023 |
| その他 |
残糖0.51g/L |
 |
 |
|
