| 商品コード |
12504 |
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| 商品名 |
ボワシャン・ボージョレ・ヴィラージュ・シャルドネ (メゾン) '20
Boischampt Beaujolais Villages Chardonnay (Maison) '20 |
| 産地 |
フランス
/ ボージョレ・ヴィラージュAOC
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.1% |
ＪＡＮコード |
4545903125048 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 275 × 横 505 × 高さ 180（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 82（mm） ／ 重さ 1,281（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
42 hl/hectare |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Thibaud BAUDIN（ティボー･ボダン） |
| 商品説明 |
白桃、蜂蜜とフローラルなアロマ。ふくらみのある果実が口中を満たし、爽やかで繊細な余韻が長く続く。畑はボージョレ北部ジュリエ近郊エメランジュの台地に位置し、粘土と沖積土からなる地層に石が混じる。手摘みブドウを全房圧搾、60%オーク樽（オーストリア＆フランス産）、40%ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
ボージョレ北部ジュリエ近郊のエメランジュの台地、粘土と沖積土からなる地層に石が混じる土壌。南東に開けた斜面。平均樹齢19年。8,200本/ha。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2020年8月31日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを全房圧搾し、20日間かけて自生酵母で発酵。発酵時の亜硫酸使用なし。MLFあり。60%オーク樽（フレンチとオーストリア産、新樽率25%）、40%ステンレスタンクで11ヶ月間熟成 |
| 生産者テースティングノート |
白桃、蜂蜜とともにフローラルな香りが漂う。口あたりはすっきり繊細で、ふくらみある果実が口中にひろがり、爽やかな余韻が続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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