| 商品コード |
12442 |
|
 |
| 商品名 |
ピエロ・ファイヤー・ガリー・カベルネズ・メルロ S'18
Pierro Fire Gully Cabernets Merlot S'18 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,200- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.6% |
ＪＡＮコード |
9330260000078 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン54%/メルロ23.4%/カベルネ・フラン22.6% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 310 × 横 490 × 高さ 155（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 309 × 径 71（mm） ／ 重さ 1,159（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Nicolas Peterkin(ニコラス･ピーターキン) & Michael Peterkin(マイケル・ペターキン) |
| 商品説明 |
カベルネ主体のボルドーブレンドで、柔らかな赤いベリーのアロマ。完熟したプラムや黒スグリの豊潤な果実が滑らかに広がり、伸びのある酸が余韻まで心地よく続く。自社単一畑ファイヤー・ガリーはマーガレット・リヴァー中央部にあり、樹齢20年前後。ブドウは手摘みし、フレンチオークの小樽（2-4年使用）で12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
マーガレット・リヴァー中央のウィリヤブラップに位置するファイアー・ガリー・ヴィンヤード。土壌：もろい粘土質と砂利の混じるローム層。仕立て方：スコット・ヘンリー。 |
| ヴィンテージ特徴 |
赤品種にとっては素晴らしい年。 |
| 収穫 |
収穫日：2018年2月中旬から下旬 手法：手摘み Brix等：Baume 12 |
| 醸造・熟成 |
手摘みの果実を除梗し、開放式発酵槽（オーク樽）と閉鎖式発酵槽にて発酵。フレンチオークのバリック樽（旧樽 2-4年使用）で12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
柔らかな赤いベリーのアロマ。完熟したプラムやブラックカラントの柔らかみある果実が滑らかな質感とともに広がり、適度なストラクチャーのもと余韻まで心地良く続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖0.7g/L pH3.63 |
