| 商品コード |
12317 |
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| 商品名 |
トイスナー・エンプレス・イーデンヴァレー・リースリング S'22
Teusner Empress Eden Valley Riesling S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / イーデン・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
12.0% |
ＪＡＮコード |
9335719000265 |
| ブドウ品種 |
リースリング |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 165 × 横 255 × 高さ 330（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 325 × 径 76（mm） ／ 重さ 1,450（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Kym Teusner |
| 商品説明 |
オレンジの白い花と柑橘のアロマ、自然で伸びやかな酸がピュアな果実を引き立て、鉱物的なニュアンスがすっきりと活力ある余韻に導く。オーストラリア有数のリースリング銘醸地イーデン・ヴァレー、標高420mに位置する無灌漑畑の古木ブドウから。早朝収穫したブドウのフリーラン果汁を少量の固形物とともに低温発酵することで風味と繊細なテクスチャーを兼ね備える。 |
| 土壌・栽培 |
イーデン・ヴァレーの市街地からほど近い標高420mの南東に面した斜面。古い花崗岩質の砂地に育つ古木のリースリング。無灌漑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年は天候に恵まれた良年。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
早朝の涼しい時間帯に収穫し、ブドウを空気に触れさせた状態で圧搾したフリーランジュースを、少量の固形物と一緒に低温発酵させて、風味と繊細なテクスチャーを引き出した。 |
| 生産者テースティングノート |
白い花や柑橘のアロマ、自然の酸味は果実の純度を高め、明るい柑橘風味が口中を満たす。エネルギッシュな果実は、酸のストラクチャーと濡れたスレート岩やタルクのミネラルにより、活力感を伴いながら余韻まで続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.9g/L pH2.93 |
