| 商品コード |
11840 |
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| 商品名 |
コイレ・フロール・デ・ラベリント・ロゼ '21
Koyle Flor de Laberinto Rose '21 |
| 産地 |
チリ
/ コルチャグア・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,150- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
12.4% |
ＪＡＮコード |
7804625900577 |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ70%/ムールヴェードル30% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 350 × 高さ 300（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 292 × 径 82（mm） ／ 重さ 1,167（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
6,200本 |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
完熟したメロンや桃のアロマに、フレッシュな柑橘の風味が伴い、冷涼ヴィンテージならではの清涼な酸が全体を引き締める。この地に自生の“コイレ”の花の形を模した自社畑「フロール・ド・ラベリント（迷宮の花）」のバイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、10〜12℃で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
コルチャグア・ヴァレー、ロス・リンゲス地区の5%の勾配の斜面。2割ほど粘土質が混じる玄武岩の岩を混じる土壌。バイオダイナミック栽培。5,000本/ha植栽。収量：1.5kg/本。仕立て：ダブルギュイヨ。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2021年のロス・リンゲスは、フレッシュで冷涼なヴィンテージ。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
ブドウは熟した早い段階ですべて手摘みし、丁寧に選果して明るい淡いピンクになる程度に緩やかにプレス。10℃〜12℃に管理したステンレスタンクで低温発酵。澱と共に4ヶ月間熟成し、軽いフィルターをかけて瓶詰め。ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
2021年のロス・リンゲスは、フレッシュで冷涼なヴィンテージ。ロス・リンゲスにあるコイレの花形を模してブドウ樹を配置した「迷宮の花」という名の畑でバイオダイナミック栽培したブドウで造る。グルナッシュを主体にムーヴェードルを30%ブレンド。完熟したメロンや桃のアロマで、柑橘系のフレッシュな様相をまとい、冷涼ヴィンテージならではの清涼感ある芯がある。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
ECOCERT Organic, Demeter, Vegan (ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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