| 商品コード |
11831 |
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| 商品名 |
コイレ・セロ・バサルト '19
Koyle Cerro Basalto '19 |
| 産地 |
チリ
/ コルチャグア・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,300- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.3% |
ＪＡＮコード |
7804625900218 |
| ブドウ品種 |
ムールヴェードル36%/グルナッシュ35%/カリニャン21%/シラー8% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 320 × 横 540 × 高さ 118（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 290 × 径 88（mm） ／ 重さ 1,333（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
1,113 cases of 6 bottles |
栽培面積、ha当たり収量 |
、0.8kg/plant |
| ワインメーカー |
Cristobal Undurraga Marimon(クリストバル・ウンドラーガ・マリモン) |
| 商品説明 |
野イチゴやラズベリーの新鮮なアロマをシナモンや月桂樹、タバコがスモーキーに彩る。きめ細かいタンニンがしなやかな骨格となり、ミネラリーな余韻に導く。ロス・リンゲス地区北部の火山性玄武岩土壌の自社畑（セロ・バサルト＝玄武岩の丘）で、超密植・低収量栽培されたブドウを卵型コンクリート槽とオーク樽で18ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
畑は、ロス・リンゲスの北側部分の丘の上にあり、セロ・バサルト（バサルト丘）独特の、鉄分を多く含む火山性玄武岩土壌。密植（8000-12500本/ha）、ほぼ無灌漑で栽培。収量0.8kg/本。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
最適な成熟度で手摘みした果実を丁寧に選果し小型発酵槽で発酵。無濾過。卵型コンクリート槽とオーク樽で18ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュなイチゴやラズベリー、野いちごがすべて合わさったような華やかなアロマに、月桂樹やシナモン、タバコがかすかに感じられる。バランスの良い口あたりでタンニンは絹のように滑らか。ジューシーな味わいに火山性土壌由来のミネラリーな余韻が加わる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
ECOCERT Organic, Demeter, Vegan (ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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