商品コード |
11546 |
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商品名 |
グロセット・ガイア S'17
Grosset Gaia S'17 |
産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥10,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
アルコール度 |
14.2% |
JANコード |
9332233004090 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン77%/カベルネ・フラン23% |
箱外寸/入数箱 |
縦 335 × 横 495 × 高さ 165(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 323 × 径 75(mm) / 重さ 1,448(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
800 cases |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Jeffrey Grosset(ジェフリー・グロセット) Brent Treloar(ブレント・トレロアー) |
商品説明 |
ブラックチェリー、黒スグリのアロマが際立ち、しなやかな骨格に支られた味わいは洗練され、極めてドライな余韻まで一貫して抑制的に力強い。クレア・ヴァレーで最も高標高(570m)に位置するガイア・ヴィンヤードの低収量栽培ブドウを手摘み、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。2017年は静謐さと鋭さを持ち合わせている。 |
土壌・栽培 |
畑:クレア・ヴァレーで最も標高の高いガイア・ヴィンヤード(2ha、標高560m)。東向き斜面で他の畑から離れた場所に位置する。土壌:大きな岩が多く混じる。植え付け:1986-88年、3,000本/haの密植。クローン:CW44、LC10、LC14。低収量(ブドウ樹1本につきボトル1.5 本)。 |
ヴィンテージ特徴 |
生育期に例年よりも雨量があり、収穫量は増えた。 |
収穫 |
収穫日:2017年4月19日 手法:手摘み Brix等:Brix20-23 |
醸造・熟成 |
手摘みブドウを破砕・除梗し、ステンレス槽で温度管理しながら約10日間かけて発酵。MLFあり。フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
2017年は静謐な力強さを感じさせるヴィンテージ。ブラックチェリー、ブラックカラントのアロマが際立ち、それは味わいにも反映。バランスのとれた洗練された上質な味わいの中に抑圧されたパワーを秘める。 |
瓶詰日/リリース日 |
2018年12月14日 / |
認証 |
Australian Certified Organics (ACO)(ラベル表示なし) |
批評・受賞歴 |
96pts James Halliday; 97pts Tyson Stelzer WBM |
その他 |
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