商品コード |
11163 |
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商品名 |
マテティック・コラリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン (375ml) S'18
Matetic Corralillo Sauvignon Blanc (375ml) S'18 |
産地 |
チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー
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容量 |
375ml |
希望小売価格(税別) |
¥1,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
13.6% |
JANコード |
0815992010148 |
ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 205 × 横 265 × 高さ 245(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 238 × 径 63(mm) / 重さ 660(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
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商品説明 |
ハーブやミネラルの複雑な香りとグレープフルーツの柑橘、パパイヤ、マンゴのトロピカルフルーツが感じられる。リフレッシュする酸とジューシさが長い余韻となり、しっかりとしたボディと上品さがある。 |
土壌・栽培 |
冷涼な海洋性気候のサン・アントニオ・ヴァレーとカサブランカ・ヴァレーに位置し、土壌の主成分は粒子の細かい花崗岩と石英。クローン 242; Davis1, 297 & 107。バイオダイナミック農法。収量 8-11 ton/ha。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
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醸造・熟成 |
ブドウは一部を除梗し、冷温で8-10時間静置後、30日間かけて異なるサイズのステンレス槽で発酵。澱とともに3ヶ月間熟成後に瓶詰め。 |
生産者テースティングノート |
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瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし) |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.43g/L pH3.16 |