| 商品コード |
11135 |
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| 商品名 |
エイ・トゥー・ゼット・ロゼ・バブルズ (王冠) NV
A to Z Rose Bubbles (Crown cap) NV |
| 産地 |
アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
発泡/ロゼ/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.1% |
ＪＡＮコード |
0892931000811 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール90%/シャルドネ10% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 280 × 横 360 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 83（mm） ／ 重さ 1,647（g）／ 王冠 |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Michael Davies(マイケル・デイヴィス) |
| 商品説明 |
ピノ・ノワール90％、シャルドネ10%の比率で、タンク内二次発酵方式で造られるロゼ・スパークリング。チェリー、イチゴ、ネクタリンの果実とジューシーな酸味があり、フィニッシュはすっきりとドライ。 |
| 土壌・栽培 |
オレゴン州一帯にまたがる70の畑のブドウを100のロットに分けて醸造。A to Z専属の栽培責任者がコンサルタントとして一部契約畑の育成管理を行う。畑全体の6割はサステイナブル認証。 |
| ヴィンテージ特徴 |
主に冷涼な2017年のベースワインを使用。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ピノ・ノワールに少量のシャルドネを加え、色味が出るまで果皮浸漬し、最後に赤ワインを少量の加えて調整。タンクで二次発酵（シャルマ方式）。ステンレスタンク熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
イチゴ、ラズベリー、スイカ、チェリー、白桃、ネクタリン、アプリコットの風味がほのかな白い花とクリーミーに結合され、 泡が舌の上で弾け、酸が食欲をそそり、グラスに手が進む。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
Best Sparkling Wine, San Francisco Chronicle Wine Competition; 88pts Wine Enthusiast Editor's Choice |
| その他 |
残糖10.4g/L pH3.29 |
