| 商品コード |
7116
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| 商品名 |
チェンバース・ローズウッド・ヴィンヤーズ・ラザグレン・マスカット (375ml) S'NV
Chambers Rosewood Vineyards Rutherglen Muscat (375ml) S'NV |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ラザグレン
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| 容量 |
375ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,300- |
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| 分類 |
甘味果実酒 |
タイプ |
白/極甘口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
17.5% |
ＪＡＮコード |
9318549000018 |
| ブドウ品種 |
マスカット100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 190 × 横 260 × 高さ 255(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 245 × 径 57(mm)／ 重さ 755（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Stephan Chambers(ステファン・チェンバース) |
| 商品説明 |
赤褐色のマスカット・ア・プティ・グランは、干しブドウ、バラの花びら、プラムなどの果実味を生む。ワインは発酵途中の望ましい糖度でスピリッツを添加、大樽(900-5,000L)で熟成。畑ごと、ヴィンテージ別に管理し、ブレンドを終えて、さらに樽で熟成。「ラザグレン・マスカット」は少なくとも5年熟成。 |
| 土壌・栽培 |
マスカットという品種は黄緑から黒に近い色までいろいろだが、チェンバースで作られているのはミュスカ・ア・プティ・グランという赤茶色の果実。ローズウッドの畑は樹齢が高く収穫量は少ない。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
機械収穫したブドウを除梗し自然発酵。一定の糖度に達した段階で圧搾し、アルコール度数が16%程度になるようグレープスピリッツ（アルコール度数96%）を添加して発酵を止める。ステンレスタンクで澱引き、濾過した後に古樽に移し、アルコール度数が18%程度になるようスピリッツで調整する。最終ブレンドまではロット毎に管理。古い大樽（900-5,000L）で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ターキッシュデライト、ムスク、ローズティー、バニラにフルーツケーキやレーズン、甘いスパイスの香り。風味豊かなリッチな果実が重層をなす甘美な味わい。優しい温もりを感じさせる後味。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts James Suckling 2023; 95pts The Wine Advocate; 93pts Wine Enthusiast; 92pts Halliday Wine Companion |
| その他 |
残糖258.4g/L pH3.89 |
