商品コード 13148
商品名 マウント・ランギ・ギラン・ビリビリ・シラーズ S'23
Mt.Langi Ghiran Billi Billi Shiraz S'23
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヴィクトリア州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.7% JANコード 9316563090114
ブドウ品種 シラーズ100%
箱外寸/入数箱 縦 160 × 横 235 × 高さ 310(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 73(mm)/ 重さ 1,218(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 鮮やかな赤や黒の果実のアロマにモカ、スパイスの香り。繊細なベリーの果実は柔らかいタンニンに縁どられ、鮮やかなレッドプラムとスパイスの風味が味わいに深みを加える。自然発酵、フレンチオーク樽(新樽15%)で12ヶ月間熟成。ビリビリはマウント・ランギ・ギランが得意とする冷涼地ワインを気軽に楽しむことを目的とするカジュアルレンジで、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長ビリビリの名にちなむ。
土壌・栽培
ヴィンテージ特徴 生育期は平年より雨が多かった。年が明けると晴天となり、ブドウ樹は開花。契約畑のシラーズは清らかでよく熟した
収穫 収穫日:2023年3-4月 手法:機械収穫
醸造・熟成 コンクリート製大型発酵槽と開放式小型発酵槽で10日間自然発酵。1日3回手作業とポンプオーバーで果帽を沈める。フレンチオーク樽(新樽15%)で12ヶ月間熟成。フレンチオーク樽(新樽15%)で12ヶ月間熟成。
生産者テースティングノート 鮮やかな赤や黒の果実のアロマにモカ、スパイスの香り。繊細なベリーの果実は柔らかいタンニンに縁どられ、鮮やかなレッドプラムとスパイスの風味が層をなして味わいに深みを加える。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖0.38g/L pH3.61 ヴィーガン・フレンドリー