| 商品コード |
13061
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| 商品名 |
マテティック・EQ・コースタル・ソーヴィニヨン・ブラン S'22
Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc S'22 |
| 産地 |
チリ
/ カサブランカ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
13.6% |
ＪＡＮコード |
0815992010070 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 275 × 横 355 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 290 × 径 84(mm)／ 重さ 1,356（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
10,500ケース |
栽培面積、ha当たり収量 |
、7.5t/ha |
| ワインメーカー |
Julio Bastias(フリオ・バスティアス) |
| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
太平洋沿岸から12km、ヴァレ・エルモソ地区の緩やかな斜面に位置する（バイオダイナミック栽培）。海風の影響を受け、成熟期の昼夜の温度変化が少ない。土壌：花崗岩の砕けたものを主とし、鉄分を豊富に含む雲母片岩が混じる。地盤は緩く根が張りやすい。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年シーズンは、春は不安定だったが夏に落ち着き、ブドウは時間をかけてゆっくりと成熟。全般に果実が小さかったため低収量となったが、近年では最も凝縮味あるヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
除梗後、12時間低温浸漬し、アロマ保持のため不活性ガスを用い無酸素状態にして圧搾。大小のステンレス槽で低温発酵。澱とともに4ヶ月間熟成（30％は700Lのコンクリート製アンフォラ、残りは228Lと400Lのオーク樽）。 |
| 生産者テースティングノート |
柑橘や白い果実、イチジクの葉やハーブの複雑なアロマ。凝縮した果実味を塩味を帯びた酸が引き締め、繊細で活力ある余韻が残る。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.46g/L pH3.19 |
