商品コード 13049
商品名 ザ・ポーン・フィアーノ S'22
The Pawn Fiano S'22
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / ラングホーン・クリーク
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,850-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 12.0% JANコード 9346591000557
ブドウ品種 フィアーノ
箱外寸/入数箱 縦 235 × 横 315 × 高さ 340(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 328 × 径 74(mm)/ 重さ 1,273(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量 、7t/ha
ワインメーカー Tom Keelan
商品説明 洋梨、オレンジの花、蜂蜜のアロマにヘーゼルナッツが香ばしい。パパイヤや柑橘の豊かな果実を伸びやかな酸が引き締め、余韻はミネラリーで風味豊か。ブドウは手摘みし、40%はフレンチオーク旧樽で自然発酵。フィアーノはイタリアのカンパーニャ地方の土着品種。ラベルの絵柄はチェスのビショップ(司祭)で、このワインがイタリアの大らかな夏を想起させることから。
土壌・栽培 ラングホーン・クリークの湖からほど近い畑。クローン:SAV 01
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2022年3月11日 手法:手摘み
醸造・熟成 手摘みブドウを冷却して全房圧搾、60%はタンクで培養酵母で発酵、40%はフレンチオーク旧樽でバトナージュしながら自然発酵。
生産者テースティングノート 洋梨、オレンジの花、蜂蜜や香ばしいヘーゼルナッツのアロマで、口に含むとパパイヤや柑橘、スパイスが豊かに広がり、クリーンでミネラリーな風味豊かなフィニッシュを迎える。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Sustainable Australia Winegrowers (SAW) Program
批評・受賞歴
その他 残糖1.4g/L