商品コード |
13049
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商品名 |
ザ・ポーン・フィアーノ S'22
The Pawn Fiano S'22 |
産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / ラングホーン・クリーク
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,850- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
12.0% |
JANコード |
9346591000557 |
ブドウ品種 |
フィアーノ |
箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 315 × 高さ 340(mm) / 12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 328 × 径 74(mm)/ 重さ 1,273(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、7t/ha |
ワインメーカー |
Tom Keelan |
商品説明 |
洋梨、オレンジの花、蜂蜜のアロマにヘーゼルナッツが香ばしい。パパイヤや柑橘の豊かな果実を伸びやかな酸が引き締め、余韻はミネラリーで風味豊か。ブドウは手摘みし、40%はフレンチオーク旧樽で自然発酵。フィアーノはイタリアのカンパーニャ地方の土着品種。ラベルの絵柄はチェスのビショップ(司祭)で、このワインがイタリアの大らかな夏を想起させることから。 |
土壌・栽培 |
ラングホーン・クリークの湖からほど近い畑。クローン:SAV 01 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
収穫日:2022年3月11日 手法:手摘み |
醸造・熟成 |
手摘みブドウを冷却して全房圧搾、60%はタンクで培養酵母で発酵、40%はフレンチオーク旧樽でバトナージュしながら自然発酵。 |
生産者テースティングノート |
洋梨、オレンジの花、蜂蜜や香ばしいヘーゼルナッツのアロマで、口に含むとパパイヤや柑橘、スパイスが豊かに広がり、クリーンでミネラリーな風味豊かなフィニッシュを迎える。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Sustainable Australia Winegrowers (SAW) Program |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.4g/L |