| 商品コード |
13007
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| 商品名 |
フランクランド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン S'22
Frankland Estate Cabernet Sauvignon S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,700- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9329036000534 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン93.5%/マルベック3.25%/ムールヴェードル3.25% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 160 × 横 230 × 高さ 310(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 68(mm)／ 重さ 1,215（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Brian Kent |
| 商品説明 |
プラムや黒スグリにバラ、イタリアンハーブが複雑に重なる。黒い果実の豊潤な風味を緻密なタンニンが支え、長く滑らかな余韻に続く。フレッシュで繊細、控えめな力強さを持ち合わせ、フランクランド・リヴァーの個性と鉄鉱石土壌の畑の特徴が際立つ。1988年、最初に開墾した単一畑アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード（有機認証）3つの区画のブドウをフレンチオークパンチョン樽（500L)で熟成。 |
| 土壌・栽培 |
畑：北東に面した無灌漑の自社畑（アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード）の3つの区画、土壌：鉄分の多い砂利質とロームが粘土層を覆う。1988年植樹。仕立て方：スコット・ヘンリー。2010年有機認証取得。 |
| ヴィンテージ特徴 |
フランクランド・リヴァーにおいては素晴らしいヴィンテージ。寒く雨の多い冬の後、春も冷涼で雨が多く土壌が十分に潤った。12月以降は適度に暖かい乾燥した天候に恵まれ、ブドウはゆっくり風味を蓄えながら理想的に成熟。収穫は3月下旬から4月上旬に行われた。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月下旬〜4月上旬 |
| 醸造・熟成 |
除梗後、小型開放式発酵槽で27℃以下を保ちながら発酵。長時間の浸漬で色、風味、タンニンをじっくり抽出。フレンチオークのパンチョン樽（500L）で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュで繊細だが控えめな力強さを感じさせる、フランクランド・リヴァーらしいカベルネ・ソーヴィニヨン。この地の個性と鉄鉱石土壌の特徴が際立つ。プラム、ブラックベリー、カシスにイタリアンハーブの混じる複雑なアロマ。バラや赤スグリのフローラルな香り。口に含むと、黒スグリ、プラムの充実した果実味が緻密で滑らかなタンニンとともに鮮やかに広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
Euro Leaf & ACO certified organic（ラベル表示あり）、Vegan Friendly (ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.83g/L pH3.55 |
