商品コード 12978
商品名 ライダー・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン S'23
Ryder Estate Sauvignon Blanc S'23
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,400-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.3% JANコード 0675829505076
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
箱外寸/入数箱 縦 235 × 横 325 × 高さ 310(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 303 × 径 66(mm)/ 重さ 1,166(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー David Nagengast(デイヴィッド・ネイジェンガスト)
商品説明 柑橘、グレープフルーツ、グアバのアロマに続いて活力ある青リンゴとアプリコットの果実が豊かに広がり、ハーブの風味がフレッシュさを加える。自社畑ブドウを10℃で低温発酵、沿岸部に位置する畑の冷涼気候を生かした、瑞々しく爽快なソーヴィニヨン・ブラン。
土壌・栽培 モントレーカウンティを主体にカリフォルニアの沿岸部からほど近い自社畑。サステイナブル栽培。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 全房圧搾後、冷温静置しステンレスタンクで10℃で低温発酵。ステンレスタンクで熟成。
生産者テースティングノート 柑橘、グアバ、グレープフルーツのアロマが青リンゴとアプリコットの風味とつながり、フレッシュなハーブの香りがある。フレッシュで活力があり、鮮やかな果実の味わい。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Certified by the California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)
批評・受賞歴
その他 残糖7.6g/L pH3.42