| 商品コード |
12968
|
| 商品名 |
J. ローアー・ファルコンズ・パーチ・ピノ・ノワール '22
J. Lohr Falcon's Perch Pinot Noir '22 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,600- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
13.6% |
ＪＡＮコード |
0089121078525 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 275 × 横 360 × 高さ 300(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 80(mm)／ 重さ 1,308（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Steve Peck & Kristen Barnhisel |
| 商品説明 |
モントレーのピノに特徴的なスパイシーなイチゴのアロマ。透明感のあるベリーやスイカの明るい果実はクローブやセージの風味と繊細なタンニンに縁どられ、ドライチェリーや紅茶のニュアンスを伴った奥行きのある余韻に続く。15%全房発酵、ステンレス槽（90%）とフレンチオーク旧樽（10%）で熟成。 |
| 土壌・栽培 |
アロヨ・セコAVAとサンタ・ルシア・ハイランズAVAの畑を中心に厳選した冷涼気候の畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年のモントレー・カウンティは、非常に涼しい春に始まり穏やかな夏が続き、8月後半から9月上旬の暖かな天候でブドウの成熟が加速した。サンタ・ルシア・ハイランズでは、9月9日の朝に収穫を開始し、その3日後にアロヨ・セコに移動した。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年9月9日、9月12-24日 Brix等：Brix 27.3 |
| 醸造・熟成 |
85%は除梗、15%は全房のまま、2日間の低温浸漬の後、12tの開放式発酵槽と24tの直立型タンクで発酵。果皮浸漬を短期間行う。MLFあり。ステンレスタンク（90%）とフレンチオーク旧樽（10%）で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
モントレー・カウンティのピノ・ノワールの特徴のスパイシーなイチゴの風味が鮮やかに立ち上り、明るいベリーやスイカ、クローブやセージの風味も感じられる。ミッドパレットに繊細なタンニンが感じられ、余韻にドライチェリーや紅茶の風味、旨味が残る。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)認証 |
| 批評・受賞歴 |
90pts“Best Buy”, Wine Enthusiast |
| その他 |
残糖2.3g/L |
