商品コード 12934
商品名 マイルズ・フロム・ノーウェア・ベスト・ブロックス・シャルドネ S'23
Miles from Nowhere Best Blocks Chardonnay S'23
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,000-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.3% JANコード 9341193201173
ブドウ品種 シャルドネ
箱外寸/入数箱 縦 265 × 横 350 × 高さ 300(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 77(mm)/ 重さ 1,276(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Frederique Perrin
商品説明 白い花、ネクタリン、花梨、柑橘の鮮やかな香りに濡れた石のミネラルが混じり、ブリオッシュやオークが複雑な香ばしさを加える。爽やかなレモン、メロンの果実に続いてバターを使った焼き菓子の風味が滑らかに舌を覆う。ウィリヤブラップの2つの区画のブドウを涼しい夜間に収穫、フレンチオーク樽発酵、澱とともに8ヶ月間樽熟成(新樽25-30%)。2023年はMLFせず、2024年1月に最良の樽を選んでブレンド。
土壌・栽培 ウィリヤブラップの2つの区画。クローン:95,96,76,ジンジン・クローン。仕立て:VSP
ヴィンテージ特徴 2023年シーズンは例年より遅れたスタートだったが、その後は天候に恵まれ、とりわけ白品種は風味のピークで収穫できた最高のシーズンとなった。
収穫 収穫日:2023年3月11日、12日。 手法:機械
醸造・熟成 果実は夜間収穫し、早朝にワイナリーですぐに圧搾して澱引きし、低温に保ちながら樽発酵。2023年はMLFなし。2024年1月に最良の樽を選んでブレンド。フレンチオーク樽で8ヶ月間バトナージュなしで澱熟成(新樽率25-30%)。
生産者テースティングノート 白い花の芳香、ネクタリン、花梨、柑橘のフレッシュなアロマとともに、濡れた石のミネラル、ブリオッシュ、ロースト・ヘーゼルナッツ、プラリネやオークが複雑に香る。アタックは爽やかで、甘いレモン、メロンに続き、なめらかな質感のもと、バターの焼き菓子風味がエレガントに広がる。ローストナッツ、樽の香ばしさが長い余韻に力強い彩りを添える。
瓶詰日/リリース日 2024年1月 / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖1.2g/L pH3.22