| 商品コード |
12929
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| 商品名 |
マクファーソン・ファミリー・ヴィンヤーズ・メルロ S'21
McPherson Family Vineyards Merlot S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
/ サウス・イースタン・オーストラリア
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
OPEN価格 |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.8% |
ＪＡＮコード |
9318128000774 |
| ブドウ品種 |
メルロ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 150 × 横 225 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 68(mm)／ 重さ 1,142（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Jo Nash |
| 商品説明 |
ブラックベリーやチョコレートのアロマで、プラムやブラックベリーの果実味をスパイスやフルーツケーキの風味が豊かに彩る。心地よい酸が全体を引き締める、親しみやすいミディアムボディ。夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウはステンレス槽で色素やタンニン、風味を穏やかに抽出し、フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ブドウは夜間の涼しい時間帯に収穫し破砕、ステンレス発酵槽（sweeping arm red fermenters）で色素や風味、タンニンを穏やかに抽出し発酵した後、フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ブラックベリーやチョコレートのアロマで、プラムやブラックベリーの果実味をスパイスやフルーツケーキの風味が彩る。ほどよいミディアムボディで、ランプステーキやソフトチーズに合わせて楽しみたい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖4.25g/L pH3.57 【ホテル・飲食店専用商品】 |
