商品コード 12916
商品名 ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ S'23
Lawson's Dry Hills Pink Pinot S'23
産地 ニュージーランド
/ マールボロ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,850-
分類 果実酒 タイプ ロゼ/ヤヤ辛口/中
アルコール度 12.5% JANコード 9417654011244
ブドウ品種 ピノ・ノワール98.67%/ソーヴィニヨン・ブラン0.67%/リースリング0.66%
箱外寸/入数箱 縦 160 × 横 235 × 高さ 335(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 330 × 径 68(mm)/ 重さ 1,270(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Marcus Wright(マーカス・ライト)
商品説明 イチゴやラズベリーの明るくチャーミングなアロマ。ベリーや柑橘の充実した果実味に清らかな酸が調和し、余韻はすっきりとドライ。海からの影響を強く受ける畑で栽培されるミネラル感豊かなピノ・ノワールを緩やかに圧搾、すぐに果皮を取り除き、ステンレス槽で11-15℃を保ち低温発酵、澱とともに熟成。ラベルのモチーフは曼荼羅。
土壌・栽培 ワイナリーに程近い、海の影響を強く受けるチェイターズ・ロード(Chaytors Road) の畑のピノ・ノワール(10/5クローン)主体、土壌:砂利混じりの石灰シルトローム層、仕立て:VSP
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2023年3月15日 手法:機械 Brix等:Brix 22.1
醸造・熟成 完璧な成熟度で収穫したブドウを緩やかにプレス。すぐに果皮を取り除き、培養酵母(南仏プロバンス産)を用いてステンレスタンクで11-15℃で低温発酵。ステンレスタンクで澱と共に熟成。
生産者テースティングノート イチゴやラズベリーの魅力的なアロマ、ベリーや柑橘の充実した果実味に清らかな酸味が美しく調和、すっきりとドライな余韻へ。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Vegan friendly, Sustainable(ラベル表示あり)
批評・受賞歴
その他 残糖3.62g/L