| 商品コード |
12911
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| 商品名 |
マイク・プレス・シャルドネ S'23
Mike Press Chardonnay S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,950- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
13.2% |
ＪＡＮコード |
9346497000019 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 330 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 74(mm)／ 重さ 1,161（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
12,600 litres |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンの豊かなアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、余韻はミネラリーでドライ。アデレード・ヒルズの自社単一畑ブドウを15℃で低温発酵、ステンレス槽で澱とともに熟成し、瓶詰め。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：機械による夜間収穫 |
| 醸造・熟成 |
涼しい夜間に機械収穫したブドウをステンレスタンクで約15℃に保ちながら2週間かけて低温発酵。MLFなし。澱とともにステンレスタンクで熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
グレープフルーツ、メロン、リンゴやネクタリンのアロマで、ほのかに青みがかったストーンフルーツの果実味をキレのある酸が貫き、ミネラリーで複雑な風味がドライに締めくくる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1g/L pH3.38 |
