| 商品コード |
12906
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| 商品名 |
ピッツィーニ・モスカート (王冠) '22
Pizzini Moscato (Crown Cap) '22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,750- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
発泡/白/ヤヤ甘口/ |
| アルコール度 |
6.1% |
ＪＡＮコード |
9320769001140 |
| ブドウ品種 |
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| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 255 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 78(mm)／ 重さ 1,455（g）／ 王冠 |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
1.5ha ha、59hL/ha |
| ワインメーカー |
Joel Pizzini |
| 商品説明 |
優しく自然な泡立ちとともにムスクやレモネードが華やかに香り、芳醇。フルーティな甘みが優しく口中を満たしながらもしっかりした酸がすっきりドライな余韻に導く。自社畑の手摘みブドウを14℃で低温発酵、アルコール度が5.5%に達したタイミングで発酵を止め、残糖を残す。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
2022年のシーズン中は冷涼で雨が多く大変な苦労を強いられた年だったが、この生育条件のおかげでブドウの風味と色調は最適で、赤も白も並外れた品質の満足のいく出来となった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月 手法：手摘み Brix等：Brix 21 |
| 醸造・熟成 |
手摘みしたブドウを破砕・圧搾し、ステンレスタンクで14℃の低温発酵。アルコール度が5.5%に達したタイミングで発酵を止め、ガス圧を調整して瓶詰め。ステンレスタンクで熟成 |
| 生産者テースティングノート |
ムスクやレモネードの華やかな香り。フルーティな自然な甘みが心地良い泡とともに口中を満たし、泡の刺激によるすっきりドライな余韻へ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2022年6月 / |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖91g/L pH3.29 |
