| 商品コード |
12883
|
| 商品名 |
マッケンジー=ミューラー・カベルネ・ソーヴィニヨン '18
McKenzie-Mueller Cabernet Sauvignon '18 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥11,500- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
15.2% |
ＪＡＮコード |
4545903074612 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン79%/カベルネ・フラン14%/マルベック7% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 315 × 高さ 315(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 313 × 径 75(mm)／ 重さ 1,369（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
408ダース |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Bob and Samantha Mueller |
| 商品説明 |
ブルーベリー、ブラックベリー、チェリー、ザクロの熟したアロマに乾いた土のニュアンス。しっかりしたタンニンと心地よい酸味がバランスし、果実の余韻が長く残る。ブドウは1979年に植え付けたオーク・ノルの自社畑ブドウとロス・カーネロスの冷涼で重い粘土質土壌の自社畑から手摘み、フレンチオーク樽（新樽約30%）で36ヶ月間熟成。無濾過。生産量408ダース。 |
| 土壌・栽培 |
2つの自社畑。オーク・ノルのビッグ・ランチ・ロード・ヴィンヤード：水はけの良い砂質土壌、1979年植樹。ロス・カーネロスのロバート・ミューラー・ヴィンヤード：重い粘土質土壌。谷間に位置し、サン・パブロ湾からの海風の影響で、夏はナパより8-9℃ほど気温が低い。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズン前の2月は雨が多く、芽吹きと開花が少し遅れたが、その後は適度な雨量と穏やかな天候のもと、夏も大きな暑さに見舞われることはなかった。樹上で果実がゆっくり成熟するのを待って収穫できた理想的な年。 |
| 収穫 |
収穫日：2018年10月13日-25日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘み果実を除梗し、ステンレスタンク発酵。無濾過。フレンチオーク樽で36ヶ月間熟成（新樽率約30%）。 |
| 生産者テースティングノート |
ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリー、ザクロのアロマに湿った土のニュアンス。しっかりとしたタンニンとほどよい酸味がバランスし余韻が長い。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2021年7月27日 / |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖2.1g/L pH3.67 |
