商品コード 12870
商品名 ガスリー・ファミリー・ワインズ・マイ・ミューズ・アンフォラ・エイジド・シラー '21
Guthrie Family Wines My Muse Amphora Aged Syrah '21
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.9% JANコード 4545903128704
ブドウ品種 シラー
箱外寸/入数箱 縦 250 × 横 335 × 高さ 305(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 297 × 径 78(mm)/ 重さ 1,270(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Blair Guthrie
商品説明 鮮やかなブラックベリーのアロマに湿った石やローズマリーが伴う。新鮮な果実の活力としなやかな骨格が美しく融合し、軽やかに筋肉質のボディを構成している。有機栽培ブドウを自然発酵し、アンフォラで14ヶ月間熟成。SO2の添加は最小限のみ。ローヌ品種を愛するファミリーが北ローヌ、コルナスのシラーへのオマージュを込め、カリフォルニアの有機栽培ブドウを旧世界的な解釈で仕込んだ。
土壌・栽培 有機栽培ブドウ使用。
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2021年9月
醸造・熟成 有機栽培ブドウを自然発酵。SO2を最小限のみ添加。アンフォラで14ヶ月間熟成。
生産者テースティングノート 北ローヌ地方コルナスのシラー100%のワインに敬意を表し、カリフォルニアの活気ある有機栽培ブドウに旧世界的な解釈を加え、アンフォラ熟成したワイン。湿った石やローズマリー、フレッシュなブラックベリーのアロマで、新樽熟成ワインにありがちな甘いスパイスは感じられない。その鮮やかなアロマに反し、ボディは軽やかで、新鮮な果実の活力と筋肉質の優美さが融合している。
瓶詰日/リリース日 2023年2月 / 
認証 Organic(ラベル表示なし)
批評・受賞歴
その他 残糖2.6g/L pH4.04