| 商品コード |
12870
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| 商品名 |
ガスリー・ファミリー・ワインズ・マイ・ミューズ・アンフォラ・エイジド・シラー '21
Guthrie Family Wines My Muse Amphora Aged Syrah '21 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
4545903128704 |
| ブドウ品種 |
シラー |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 335 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 78(mm)／ 重さ 1,270（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Guthrie |
| 商品説明 |
鮮やかなブラックベリーのアロマに湿った石やローズマリーが伴う。新鮮な果実の活力としなやかな骨格が美しく融合し、軽やかに筋肉質のボディを構成している。有機栽培ブドウを自然発酵し、アンフォラで14ヶ月間熟成。SO2の添加は最小限のみ。ローヌ品種を愛するファミリーが北ローヌ、コルナスのシラーへのオマージュを込め、カリフォルニアの有機栽培ブドウを旧世界的な解釈で仕込んだ。 |
| 土壌・栽培 |
有機栽培ブドウ使用。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2021年9月 |
| 醸造・熟成 |
有機栽培の全房ブドウを小型開放式発酵槽で自然発酵、8割方発酵が終わった段階でハンドプレスでアンフォラに移し入れ、蜜蝋で封印し熟成。SO2は最小限のみ添加。アンフォラで10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュなブラックベリーのアロマに湿った石やローズマリーのニュアンス。鮮やかなアロマに反しボディは軽やかで、新鮮な果実の活力と筋肉質の優美さが融合。北ローヌ地方コルナスのシラー100%のワインにインスピレーションを得て仕込んだ。2021年が初ヴィンテージ。熟成用アンフォラは、カリフォルニア在住のアーティスト作。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年2月 / |
| 認証 |
Organic（ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖2.6g/L pH4.04 |
