商品コード 12869
商品名 ガスリー・ファミリー・ワインズ・パファーフィッシュ・レッド・ワイン '22
Guthrie Family Wines Pufferfish Red Wine '22
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.1% JANコード 4545903128698
ブドウ品種 ジンファンデル81%/カリニャン8%/プティ・シラー6%/シュナン・ブラン5%
箱外寸/入数箱 縦 250 × 横 335 × 高さ 300(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 297 × 径 78(mm)/ 重さ 1,269(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Blair Guthrie
商品説明 ベリーのコンポート、オレンジの皮、ワイルドラズベリーの躍動感ある果実味に青草やハーブが複雑に混じる。造り手によると「(雑音を無視して)新旧両世界のベストを取り入れ、コート・デュ・ローヌの“バイブス(雰囲気)”とホワイト・ジンファンデル(カリフォルニアで人気のロゼ)をミックスし、“大人のフルーツポンチ”を手に入れた」のがこのワインとのこと。Pufferfishは魚のフグのこと。
土壌・栽培 有機栽培ブドウ使用。
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2022年9月
醸造・熟成 有機栽培の全房ブドウをステンレスタンクでマセラシオン・カルボニックで発酵。熟成後ブレンド。4.5ヶ月間ステンレスタンクで間熟成。
生産者テースティングノート ベリーのコンポート、新鮮なオレンジの皮、ワイルドラズベリーの溌剌としたアロマ。軽やかな口当たりで、明るいベリーの果実がセイヴォリーなハーブ風味に支えられ、口中で弾けるようなインパクトがある。少量ブレンドのシュナン・ブランが全体をきれいにまとめる。
瓶詰日/リリース日 2023年2月 / 
認証 Organic(ラベル表示なし)
批評・受賞歴
その他 残糖2.7g/L pH3.77