| 商品コード |
12856
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| 商品名 |
ネペンス・アルティテュード・ソーヴィニヨン・ブラン S'23
Nepenthe Altitude Sauvignon Blanc S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.0% |
ＪＡＮコード |
0813036001015 |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 230 × 高さ 315(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 70(mm)／ 重さ 1,280（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
James Evers |
| 商品説明 |
パッションフルーツやグズベリーのアロマに青草や青リンゴが伴い、豊かな果実味引き締めるクリーンな酸が爽快にエレガント。冷涼地アデレード・ヒルズの高標高の畑のブドウを涼しい夜間に収穫し低温発酵、果実本来のアロマと清涼感のある味わいを引き出す。2023年の生育期は冷涼でブドウは時間をかけて風味を蓄えた。 |
| 土壌・栽培 |
アデレード・ヒルズにまたがる標高が高く冷涼な複数の畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2023年の生育期は冷涼で、ブドウはゆっくりと時間をかけて風味を蓄えた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
涼しい夜間に収穫して圧搾・清澄。複数の培養酵母によりステンレスタンクで低温発酵させ果実本来のアロマを生かす。ブレンド後、安定化させて瓶詰め。 |
| 生産者テースティングノート |
パッションフルーツやグーズベリーのアロマに青草や青リンゴのタッチ。果実の凝縮感と豊かな風味が特徴で、爽やかな後味がエレガントな余韻を残す。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖3.4g/L pH3.25 |
