商品コード 12790
商品名 トリニティ・ヒル・ホークスベイ・ソーヴィニヨン・ブラン S'23
Trinity Hill Hawkes Bay Sauvignon Blanc S'23
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,400-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 11.7% JANコード 9419371001126
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
箱外寸/入数箱 縦 170 × 横 250 × 高さ 305(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 76(mm)/ 重さ 1,172(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Warren Gibson(ウォーレン・ギブソン)
商品説明 ライムとパッションフルーツ、ネクタリンが豊かに香り、柑橘とストーンフルーツの力強い果実味が溌溂とした酸、ミネラルと均衡ししなやかに口中を満たす。ホークス・ベイ内2つの冷涼産地でゆっくり成熟したブドウを用い、ステンレス槽で低温発酵、酸とのバランスを考慮しわずかな残糖を残して早めに瓶詰め。風味豊かで丸みのあるストラクチャーはクラシックなホークス・ベイ・スタイル。
土壌・栽培 ホークスベイ内陸部のマンガタヒと南部境界近くのタカパウ地区の畑から。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 除梗後、やさしく圧搾した果汁をステンレス槽で低温発酵。酸とのバランスを考慮し、わずかな残糖を残して早めに瓶詰め。
生産者テースティングノート ネクタリン、ライム、パッションフルーツの香り高いアロマ。ストーンフルーツや柑橘風味がミネラル、酸味との絶妙なバランスのもとしなやかに口中で広がる。ホークス・ベイの2つの冷涼産地でゆっくり成熟したブドウを使用。風味豊かで丸みあるストラクチャーのクラシックなホークス・ベイ・スタイルのソーヴィニヨン・ブラン。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖4.1g/L